
Meny
-
-
Buffet
-
Lunsjbuffet
220,-Består av varmretter som varierer fra dag til dag. Rettene inkluderer kjøtt, fisk og vegetarretter. Serveres med en smakfull salat, belgfrukter, dressinger, grønnsaker.
-
Smørbrød
-
Rekesmørbrød
184,-Pillede reker, avocado, cherry tomat, vÃ¥rløk, dillolje, fennikel og sitron Â
 Â
-
Smørbrød Kylling
184,-Krydderstekt kylling, tomat, avocado, parmensan, rødløk, mozzarella og pesto Â
 Â
Â
 Â
-
Salater
-
Chevre salat
192,-Bladsalat, chevre, bakt bete, marinert bete, valnøtter, granateple, bjørnebærdressing, honning og brød.
Â
Â
Â
 Â
-
Krydderstekt kylling
196,-Bladsalat, lun kyllingfilet, cherrytomat, vÃ¥rløk, ristede hasselnøtter, parmesandressing, honning og sitronvinagrette. Serveres med brød. Ekstra kylling: 40,- / Ekstra bacon: 30,-Â
Â
 Â
 Â
 Â
Â
-
Skagen Salad
Mixed lettuce, skagen mix, boiled egg, dill, apple, horseradish, crutons, lemon slice and bread.
-
Sideretter
-
Arancini
129,- -
Brød og aioli
73,-Â Â
 Â
-
Oliven med pesto
63,-Â
-
Padrons
79,- -
Pommes frites
44,- -
Sidesalat
72,- -
Tørrfisk kroketter
84,-Med tartarsaus.
Â
Â
Â
Â
Â
Â
-
Dessert
-
2 kuler sorbet
68,-Mango og bringebær.
-
Affogato
84,-Med vaniljeis og espresso
-
Butterscotch Budino
123,-Med salt karamell og daim crumble.
Â
Â
-
Ostekake
112,-Med mango, appelsin, vanilje og sjokolade.
-
Sjokoladetrøffel Tavernan
38,-pr stk. Â
Â
-
Spice Kake
127,-Med rabarbra og jordbærkompott Â
-
Vaniljeis
84,-Serveres med olivenolje og maldonsalt. Â
Â
Â
-
-
-
Pasta
-
Glutenfri + 20 kr.
-
Mushroom Pappardelle
240,-Østerssopp, morkler, champignonkrem, trøffel og parmesan.
-
Pappardelle
230,-Med langtidskokt høyrygg av okse, tomat, anis og parmesan Â
Â
 Â
Â
Â
 Â
-
Risotto
230,-Med Ventricina pølse, morkler og parmesan.
Â
-
Sjømat
-
Baked Halibut
340,-Halibut, aspargus, radish, small potatoes, fried parma ham, fried panko, chives, dill oil, pickled onions and lemon hollandaise sauce.
-
Fish n chips
235,-Fritert torsk, ertekrem, tartarsaus og pommes fritesÂ
 Â
Â
Â
Â
-
Fiskesuppe
196,-Fisk, reker og julienne av gulrot og purreløk. Serveres med brød.Â
Â
Â
Â
-
Hvitvinsdampet blåskjell
235,-Ingefær, chili, hvitløk og fløte. Serveres med pommes frites og aioli. Â
-
Skorpe
Skorpe er vår egen tolkning av pizza. Vår skorpe er med fersk mozzarella og hjemmelaget tomatsaus, med mindre det står "hvit saus."
-
Skorpe Carbonara
222,-Carbonara sauce, bacon, black pepper, parmigiano and mozzarella. .
-
Skorpe Chorizo
226,-Hvit saus. Chorizo, rødløk, chili, og grønn pesto Â
 Â
 Â
 Â
-
Skorpe Diavola
226,-Ventricina, rødløk, jalapenos og pesto Â
Â
Â
 Â
-
Skorpe Filleto
232,-Indrefilet av okse, løk, bakt squash, bakt cherrytomat.Â
 Â
Â
-
Skorpe Funghi
224,-Hvit saus. Østersopp, champignon, ruccola, svart oliven og champignonkrem.Â
 Â
-
Skorpe Margherita
186,-Basilikum Â
Â
-
Skorpe N´duja
220,-N´duja, straciatella og basilikum
-
Skorpe Parma
224,-Cherrytomater, sopp, marinert svart oliven, parmesan, spinat og parmaskinke Â
 Â
-
Skorpe pollo
208,-Hvit saus. Kylling, syltet rødløk, spinat, pinjekjerner, spinat, chimichurri og parmesan Â
 Â
 Â
 Â
-
Skorpe Quatro fromaggio
212,-Hvit saus. Mozzarella, gorgonzola, brie og parmesan
Â
-
Skorpe Salame
224,-Mozzarella, ventricina salami, blåmuggost, rødløk, honning og mandler.
Â
Â
-
Skorpe Salsiccia & Padron
222,-Mozarella, Salsiccia and padron.
-
Skorpe Tartufo
222,-Hvit saus, mozzarella, trøffelsalami, champignon, parmesan og oregano.
-
Skorpe Tavernan
226,-Brassert høyrygg, rødløkkompott og bakt paprika Â
Â
 Â
 Â
-
Skorpe Vegan
224-Røbetpesto, balsamicomarinert løk, fenikkel og gulrot, urter, cherrytomat, rødbetter, ruccula, hasselnøtt og balsamico.
Â
Â
-
-
-
Salater
-
Chevre salat
192,-Bladsalat, chevre, bakt bete, marinert bete, valnøtter, granateple, bjørnebærdressing, honning og brød.
Â
Â
Â
 Â
-
Krydderstekt kylling
196,-Bladsalat, lun kyllingfilet, cherrytomat, vÃ¥rløk, ristede hasselnøtter, parmesandressing, honning og sitronvinagrette. Serveres med brød. Ekstra kylling: 40,- / Ekstra bacon: 30,-Â
Â
 Â
 Â
 Â
Â
-
Skagen Salad
Mixed lettuce, skagen mix, boiled egg, dill, apple, horseradish, crutons, lemon slice and bread.
-
Fjøler
-
Ostefjøl
230,-Tørket frukt pure, ristede nøtter Â
Â
Â
Â
Â
-
Skinkefjøl
230,-Spekemat med chimichurri Â
Â
Â
Â
Â
-
Pasta
-
Glutenfri + 20 kr.
-
Mushroom Pappardelle
240,-Østerssopp, morkler, champignonkrem, trøffel og parmesan.
-
Pappardelle
230,-Med langtidskokt høyrygg av okse, tomat, anis og parmesan Â
Â
 Â
Â
Â
 Â
-
Risotto
230,-Med Ventricina pølse, morkler og parmesan.
Â
-
Sjømat
-
Baked Halibut
340,-Halibut, aspargus, radish, small potatoes, fried parma ham, fried panko, chives, dill oil, pickled onions and lemon hollandaise sauce.
-
Fish n chips
235,-Fritert torsk, ertekrem, tartarsaus og pommes fritesÂ
 Â
Â
Â
Â
-
Fiskesuppe
196,-Fisk, reker og julienne av gulrot og purreløk. Serveres med brød.Â
Â
Â
Â
-
Hvitvinsdampet blåskjell
235,-Ingefær, chili, hvitløk og fløte. Serveres med pommes frites og aioli. Â
-
Dessert
-
2 kuler sorbet
68,-Mango og bringebær.
-
Affogato
84,-Med vaniljeis og espresso
-
Butterscotch Budino
123,-Med salt karamell og daim crumble.
Â
Â
-
Ostekake
112,-Med mango, appelsin, vanilje og sjokolade.
-
Sjokoladetrøffel Tavernan
38,-pr stk. Â
Â
-
Spice Kake
127,-Med rabarbra og jordbærkompott Â
-
Vaniljeis
84,-Serveres med olivenolje og maldonsalt. Â
Â
Â
-
-
-
Skorpe
Skorpe er vår egen tolkning av pizza. Vår skorpe er med fersk mozzarella og hjemmelaget tomatsaus, med mindre det står "hvit saus."
-
Skorpe Carbonara
222,-Carbonara sauce, bacon, black pepper, parmigiano and mozzarella. .
-
Skorpe Chorizo
226,-Hvit saus. Chorizo, rødløk, chili, og grønn pesto Â
 Â
 Â
 Â
-
Skorpe Diavola
226,-Ventricina, rødløk, jalapenos og pesto Â
Â
Â
 Â
-
Skorpe Filleto
232,-Indrefilet av okse, løk, bakt squash, bakt cherrytomat.Â
 Â
Â
-
Skorpe Funghi
224,-Hvit saus. Østersopp, champignon, ruccola, svart oliven og champignonkrem.Â
 Â
-
Skorpe Margherita
186,-Basilikum Â
Â
-
Skorpe N´duja
220,-N´duja, straciatella og basilikum
-
Skorpe Parma
224,-Cherrytomater, sopp, marinert svart oliven, parmesan, spinat og parmaskinke Â
 Â
-
Skorpe pollo
208,-Hvit saus. Kylling, syltet rødløk, spinat, pinjekjerner, spinat, chimichurri og parmesan Â
 Â
 Â
 Â
-
Skorpe Quatro fromaggio
212,-Hvit saus. Mozzarella, gorgonzola, brie og parmesan
Â
-
Skorpe Salame
224,-Mozzarella, ventricina salami, blåmuggost, rødløk, honning og mandler.
Â
Â
-
Skorpe Salsiccia & Padron
222,-Mozarella, Salsiccia and padron.
-
Skorpe Tartufo
222,-Hvit saus, mozzarella, trøffelsalami, champignon, parmesan og oregano.
-
Skorpe Tavernan
226,-Brassert høyrygg, rødløkkompott og bakt paprika Â
Â
 Â
 Â
-
Skorpe Vegan
224-Røbetpesto, balsamicomarinert løk, fenikkel og gulrot, urter, cherrytomat, rødbetter, ruccula, hasselnøtt og balsamico.
Â
Â
-
Grill
-
Beef & Chips
360,-Norsk indrefilet, rødvinssaus, bearnaise-saus og chips, Â
 Â
 Â
 Â
-
Kalv saltimbocca
350,-Med potetpuré, broccolini, bakt gulrot og morkelsaus.
Â
Â
Â
Â
-
Tre smaker
390,-(Minimum 2 personer eller flere)
Flankstek med bearnaise, kyllinglÃ¥r med chimichurri og spareribs av svin med BBQ-glasur. Serveres med salat, pommes frites og skorpe naturell.Â
Â
Â
Â
-
Sideretter
-
Arancini
129,- -
Brød og aioli
73,-Â Â
 Â
-
Oliven med pesto
63,-Â
-
Padrons
79,- -
Pommes frites
44,- -
Sidesalat
72,- -
Tørrfisk kroketter
84,-Med tartarsaus.
Â
Â
Â
Â
Â
Â
-
ALLERGENER
Kornslag, gluten
Melk –
 Egg –
 Fisk –
 Skalldyr –
Soyabønner –
Nøtter-
 Sesamfø –
 Sennep –
 Seleri
 Bløtdyr –
Svoveldioksid og sulfitter. –
Peanøtter-
Lupin-
 Valnøtter
Meny
-
-
Buffet
-
Lunsjbuffet
220,-Består av varmretter som varierer fra dag til dag. Rettene inkluderer kjøtt, fisk og vegetarretter. Serveres med en smakfull salat, belgfrukter, dressinger, grønnsaker.
-
Smørbrød
-
Rekesmørbrød
184,-Pillede reker, avocado, cherry tomat, vÃ¥rløk, dillolje, fennikel og sitron Â
 Â
-
Smørbrød Kylling
184,-Krydderstekt kylling, tomat, avocado, parmensan, rødløk, mozzarella og pesto Â
 Â
Â
 Â
-
Salater
-
Chevre salat
192,-Bladsalat, chevre, bakt bete, marinert bete, valnøtter, granateple, bjørnebærdressing, honning og brød.
Â
Â
Â
 Â
-
Krydderstekt kylling
196,-Bladsalat, lun kyllingfilet, cherrytomat, vÃ¥rløk, ristede hasselnøtter, parmesandressing, honning og sitronvinagrette. Serveres med brød. Ekstra kylling: 40,- / Ekstra bacon: 30,-Â
Â
 Â
 Â
 Â
Â
-
Skagen Salad
Mixed lettuce, skagen mix, boiled egg, dill, apple, horseradish, crutons, lemon slice and bread.
-
Pasta
-
Glutenfri + 20 kr.
-
Mushroom Pappardelle
240,-Østerssopp, morkler, champignonkrem, trøffel og parmesan.
-
Pappardelle
230,-Med langtidskokt høyrygg av okse, tomat, anis og parmesan Â
Â
 Â
Â
Â
 Â
-
Risotto
230,-Med Ventricina pølse, morkler og parmesan.
Â
-
Sjømat
-
Baked Halibut
340,-Halibut, aspargus, radish, small potatoes, fried parma ham, fried panko, chives, dill oil, pickled onions and lemon hollandaise sauce.
-
Fish n chips
235,-Fritert torsk, ertekrem, tartarsaus og pommes fritesÂ
 Â
Â
Â
Â
-
Fiskesuppe
196,-Fisk, reker og julienne av gulrot og purreløk. Serveres med brød.Â
Â
Â
Â
-
Hvitvinsdampet blåskjell
235,-Ingefær, chili, hvitløk og fløte. Serveres med pommes frites og aioli. Â
-
Skorpe
Skorpe er vår egen tolkning av pizza. Vår skorpe er med fersk mozzarella og hjemmelaget tomatsaus, med mindre det står "hvit saus."
-
Skorpe Carbonara
222,-Carbonara sauce, bacon, black pepper, parmigiano and mozzarella. .
-
Skorpe Chorizo
226,-Hvit saus. Chorizo, rødløk, chili, og grønn pesto Â
 Â
 Â
 Â
-
Skorpe Diavola
226,-Ventricina, rødløk, jalapenos og pesto Â
Â
Â
 Â
-
Skorpe Filleto
232,-Indrefilet av okse, løk, bakt squash, bakt cherrytomat.Â
 Â
Â
-
Skorpe Funghi
224,-Hvit saus. Østersopp, champignon, ruccola, svart oliven og champignonkrem.Â
 Â
-
Skorpe Margherita
186,-Basilikum Â
Â
-
Skorpe N´duja
220,-N´duja, straciatella og basilikum
-
Skorpe Parma
224,-Cherrytomater, sopp, marinert svart oliven, parmesan, spinat og parmaskinke Â
 Â
-
Skorpe pollo
208,-Hvit saus. Kylling, syltet rødløk, spinat, pinjekjerner, spinat, chimichurri og parmesan Â
 Â
 Â
 Â
-
Skorpe Quatro fromaggio
212,-Hvit saus. Mozzarella, gorgonzola, brie og parmesan
Â
-
Skorpe Salame
224,-Mozzarella, ventricina salami, blåmuggost, rødløk, honning og mandler.
Â
Â
-
Skorpe Salsiccia & Padron
222,-Mozarella, Salsiccia and padron.
-
Skorpe Tartufo
222,-Hvit saus, mozzarella, trøffelsalami, champignon, parmesan og oregano.
-
Skorpe Tavernan
226,-Brassert høyrygg, rødløkkompott og bakt paprika Â
Â
 Â
 Â
-
Skorpe Vegan
224-Røbetpesto, balsamicomarinert løk, fenikkel og gulrot, urter, cherrytomat, rødbetter, ruccula, hasselnøtt og balsamico.
Â
Â
-
Sideretter
-
Arancini
129,- -
Brød og aioli
73,-Â Â
 Â
-
Oliven med pesto
63,-Â
-
Padrons
79,- -
Pommes frites
44,- -
Sidesalat
72,- -
Tørrfisk kroketter
84,-Med tartarsaus.
Â
Â
Â
Â
Â
Â
-
Dessert
-
2 kuler sorbet
68,-Mango og bringebær.
-
Affogato
84,-Med vaniljeis og espresso
-
Butterscotch Budino
123,-Med salt karamell og daim crumble.
Â
Â
-
Ostekake
112,-Med mango, appelsin, vanilje og sjokolade.
-
Sjokoladetrøffel Tavernan
38,-pr stk. Â
Â
-
Spice Kake
127,-Med rabarbra og jordbærkompott Â
-
Vaniljeis
84,-Serveres med olivenolje og maldonsalt. Â
Â
Â
-
-
-
Salater
-
Chevre salat
192,-Bladsalat, chevre, bakt bete, marinert bete, valnøtter, granateple, bjørnebærdressing, honning og brød.
Â
Â
Â
 Â
-
Krydderstekt kylling
196,-Bladsalat, lun kyllingfilet, cherrytomat, vÃ¥rløk, ristede hasselnøtter, parmesandressing, honning og sitronvinagrette. Serveres med brød. Ekstra kylling: 40,- / Ekstra bacon: 30,-Â
Â
 Â
 Â
 Â
Â
-
Skagen Salad
Mixed lettuce, skagen mix, boiled egg, dill, apple, horseradish, crutons, lemon slice and bread.
-
Fjøler
-
Ostefjøl
230,-Tørket frukt pure, ristede nøtter Â
Â
Â
Â
Â
-
Skinkefjøl
230,-Spekemat med chimichurri Â
Â
Â
Â
Â
-
Pasta
-
Glutenfri + 20 kr.
-
Mushroom Pappardelle
240,-Østerssopp, morkler, champignonkrem, trøffel og parmesan.
-
Pappardelle
230,-Med langtidskokt høyrygg av okse, tomat, anis og parmesan Â
Â
 Â
Â
Â
 Â
-
Risotto
230,-Med Ventricina pølse, morkler og parmesan.
Â
-
Skorpe
Skorpe er vår egen tolkning av pizza. Vår skorpe er med fersk mozzarella og hjemmelaget tomatsaus, med mindre det står "hvit saus."
-
Skorpe Carbonara
222,-Carbonara sauce, bacon, black pepper, parmigiano and mozzarella. .
-
Skorpe Chorizo
226,-Hvit saus. Chorizo, rødløk, chili, og grønn pesto Â
 Â
 Â
 Â
-
Skorpe Diavola
226,-Ventricina, rødløk, jalapenos og pesto Â
Â
Â
 Â
-
Skorpe Filleto
232,-Indrefilet av okse, løk, bakt squash, bakt cherrytomat.Â
 Â
Â
-
Skorpe Funghi
224,-Hvit saus. Østersopp, champignon, ruccola, svart oliven og champignonkrem.Â
 Â
-
Skorpe Margherita
186,-Basilikum Â
Â
-
Skorpe N´duja
220,-N´duja, straciatella og basilikum
-
Skorpe Parma
224,-Cherrytomater, sopp, marinert svart oliven, parmesan, spinat og parmaskinke Â
 Â
-
Skorpe pollo
208,-Hvit saus. Kylling, syltet rødløk, spinat, pinjekjerner, spinat, chimichurri og parmesan Â
 Â
 Â
 Â
-
Skorpe Quatro fromaggio
212,-Hvit saus. Mozzarella, gorgonzola, brie og parmesan
Â
-
Skorpe Salame
224,-Mozzarella, ventricina salami, blåmuggost, rødløk, honning og mandler.
Â
Â
-
Skorpe Salsiccia & Padron
222,-Mozarella, Salsiccia and padron.
-
Skorpe Tartufo
222,-Hvit saus, mozzarella, trøffelsalami, champignon, parmesan og oregano.
-
Skorpe Tavernan
226,-Brassert høyrygg, rødløkkompott og bakt paprika Â
Â
 Â
 Â
-
Skorpe Vegan
224-Røbetpesto, balsamicomarinert løk, fenikkel og gulrot, urter, cherrytomat, rødbetter, ruccula, hasselnøtt og balsamico.
Â
Â
-
Grill
-
Beef & Chips
360,-Norsk indrefilet, rødvinssaus, bearnaise-saus og chips, Â
 Â
 Â
 Â
-
Kalv saltimbocca
350,-Med potetpuré, broccolini, bakt gulrot og morkelsaus.
Â
Â
Â
Â
-
Tre smaker
390,-(Minimum 2 personer eller flere)
Flankstek med bearnaise, kyllinglÃ¥r med chimichurri og spareribs av svin med BBQ-glasur. Serveres med salat, pommes frites og skorpe naturell.Â
Â
Â
Â
-
Sjømat
-
Baked Halibut
340,-Halibut, aspargus, radish, small potatoes, fried parma ham, fried panko, chives, dill oil, pickled onions and lemon hollandaise sauce.
-
Fish n chips
235,-Fritert torsk, ertekrem, tartarsaus og pommes fritesÂ
 Â
Â
Â
Â
-
Fiskesuppe
196,-Fisk, reker og julienne av gulrot og purreløk. Serveres med brød.Â
Â
Â
Â
-
Hvitvinsdampet blåskjell
235,-Ingefær, chili, hvitløk og fløte. Serveres med pommes frites og aioli. Â
-
Sideretter
-
Arancini
129,- -
Brød og aioli
73,-Â Â
 Â
-
Oliven med pesto
63,-Â
-
Padrons
79,- -
Pommes frites
44,- -
Sidesalat
72,- -
Tørrfisk kroketter
84,-Med tartarsaus.
Â
Â
Â
Â
Â
Â
-
Dessert
-
2 kuler sorbet
68,-Mango og bringebær.
-
Affogato
84,-Med vaniljeis og espresso
-
Butterscotch Budino
123,-Med salt karamell og daim crumble.
Â
Â
-
Ostekake
112,-Med mango, appelsin, vanilje og sjokolade.
-
Sjokoladetrøffel Tavernan
38,-pr stk. Â
Â
-
Spice Kake
127,-Med rabarbra og jordbærkompott Â
-
Vaniljeis
84,-Serveres med olivenolje og maldonsalt. Â
Â
Â
-
ALLERGENER
Kornslag, gluten
Melk –
 Egg –
 Fisk –
 Skalldyr –
Soyabønner –
Nøtter-
 Sesamfø –
 Sennep –
 Seleri
 Bløtdyr –
Svoveldioksid og sulfitter. –
Peanøtter-
Lupin-
 Valnøtter