Velg en side

Meny

    • Buffet

    • Lunsjbuffet

      196,-

      Lunsjbuffeten vår er dessverre stengt på grunn av nye Covid tiltak.

      Består av fire varmretter som varierer fra dag til dag. Rettene inkluderer kjøtt, fisk og vegetarretter. Serveres med en smakfull salat, belgfrukter, dressinger, sauser og marinerte grønnsaker.

      The Buffet it closed during the summer holidays.

    • Smørbrød

    • Rekesmørbrød

      167,-

      Pillede reker, avocado, reddik, cherry tomat, vårløk, dillolje, fennikel og sitron    

    • Smørbrød Kylling

      167,-

      Krydderstekt kylling, tomat, avocado, parmensan, rødløk, mozzarella og pesto        

    • Salater

    • BlomkÃ¥l salat

      165,-

      Salat, granateple, couscous, hasselnøtt, brokkolini, kikerter, gremolata og parmesandressing. Serveres med brød. Ekstra kylling: 35,- / Ekstra bacon: 25,-

    • Krydderstekt kylling

      174,-

      Bladsalat, ristede hasselnøtter, tomater, vårløk, parmesandressing, brød, honning og sitronvinagrette          

    • Sideretter

    • Brød og aioli

      69,-

          

    • Oliven med pesto

      49,-

       

    • Pommes frites

      42,-

    • Sidesalat

      49,-

    • Tørrfisk kroketter

      79,-

      Med tartarsaus.            

    • Dessert

    • 2 kuler sorbet

      59,-

      Mango og bringebær.

    • Butterscotch Budino

      115,-

      Med salt karamell og daim crumble.    

    • Hylleblomst tiramisu

      115,-

      Med sponge cake, hasselnøtt praline og kaffe glasur.      

    • Sjokoladetrøffel Tavernan

      32,-

      pr stk.   

    • Vaniljeis

      79,-

      Serveres med olivenolje og maldonsalt.     

    • Pasta

    • Glutenfri + 20 kr.

    • Mushroom Pappardelle

      220,-

      Østerssopp, morkler, champignonkrem, trøffel og parmesan.

    • Pappardelle

      215,-

      Med langtidskokt høyrygg av okse, tomat, anis og parmesan            

    • Risotto

      210,-

      Med salsiccia, brokkoli, ruccula, pinjekjerner og parmesan.      

    • Sjømat

    • Breiflabb / Kun middag

      315,-

      Med blomkål, artisjokk, ertepurè og sitron smørsaus med pepperot.   

    • Fish n chips

      198,-

      Fritert torsk, ertekrem, tartarsaus og pommes frites        

    • Fiskesuppe

      179,-

      Fisk, reker og julienne av gulrot og purreløk. Serveres med brød.       

    • Hvitvinsdampet blÃ¥skjell

      220,-

      Ingefær, chili, hvitløk og fløte. Serveres med pommes frites og aioli.   

    • Skorpe

      Skorpe er vår egen tolkning av pizza. Vår skorpe er med fersk mozzarella og hjemmelaget tomatsaus, med mindre det står "hvit saus."

    • Skorpe Chorizo

      194,-

      Hvit saus. Chorizo, rødløk, chili, og grønn pesto        

    • Skorpe Deluxe

      198,-

      Parma, valnøtter, honning, stracciatella og Hoffsaus.    

    • Skorpe Diavola

      194,-

      Ventricina, rødløk, jalapenos og pesto        

    • Skorpe Filleto

      196,-

      Indrefilet av okse, løk, bakt squash, bakt cherrytomat.     

    • Skorpe Finocchio

      189,-

      Fenikkel salami, oliven, artisjokk, spinat og parmesan    

    • Skorpe Funghi

      210,-

      Hvit saus. Østersopp, champignon, ruccola, svart oliven og champignonkrem.    

    • Skorpe Guanciale

      194,-

      Hvit saus, artisjokk, sopp, oliven og gremolata.    

    • Skorpe Margherita

      149,-

      Basilikum   

    • Skorpe N´duja

      196,-

      N´duja, straciatella og basilikum

    • Skorpe Parma

      196,-

      Cherrytomater, sopp, marinert svart oliven, parmesan, spinat og parmaskinke    

    • Skorpe pollo

      196,-

      Hvit saus. Kylling, syltet rødløk, spinat, pinjekjerner, spinat, chimichurri og parmesan        

    • Skorpe Quatro fromaggio

      194,-

      Hvit saus. Mozzarella, gorgonzola, brie og parmesan  

    • Skorpe Salsiccia

      194,-

      Hvit saus. Salsiccia, fløte, brokkoli, ruccola, hvitløk, pinjekjerner og parmesan       

    • Skorpe Tavernan

      194,-

      Brassert høyrygg, rødløkkompott og bakt paprika        

    • Skorpe Vegan

      200,-

      Rødbetpesto, østersopp, cherrytomat, ruccula og urter. 

x

    • Salater

    • BlomkÃ¥l salat

      165,-

      Salat, granateple, couscous, hasselnøtt, brokkolini, kikerter, gremolata og parmesandressing. Serveres med brød. Ekstra kylling: 35,- / Ekstra bacon: 25,-

    • Krydderstekt kylling

      174,-

      Bladsalat, ristede hasselnøtter, tomater, vårløk, parmesandressing, brød, honning og sitronvinagrette          

    • Fjøler

    • Ostefjøl

      195,-

      Tørket frukt pure, ristede nøtter         

    • Skinkefjøl

      195,-

      Spekemat med chimichurri         

    • Pasta

    • Glutenfri + 20 kr.

    • Mushroom Pappardelle

      220,-

      Østerssopp, morkler, champignonkrem, trøffel og parmesan.

    • Pappardelle

      215,-

      Med langtidskokt høyrygg av okse, tomat, anis og parmesan            

    • Risotto

      210,-

      Med salsiccia, brokkoli, ruccula, pinjekjerner og parmesan.      

    • Sjømat

    • Breiflabb / Kun middag

      315,-

      Med blomkål, artisjokk, ertepurè og sitron smørsaus med pepperot.   

    • Fish n chips

      198,-

      Fritert torsk, ertekrem, tartarsaus og pommes frites        

    • Fiskesuppe

      179,-

      Fisk, reker og julienne av gulrot og purreløk. Serveres med brød.       

    • Hvitvinsdampet blÃ¥skjell

      220,-

      Ingefær, chili, hvitløk og fløte. Serveres med pommes frites og aioli.   

    • Dessert

    • 2 kuler sorbet

      59,-

      Mango og bringebær.

    • Butterscotch Budino

      115,-

      Med salt karamell og daim crumble.    

    • Hylleblomst tiramisu

      115,-

      Med sponge cake, hasselnøtt praline og kaffe glasur.      

    • Sjokoladetrøffel Tavernan

      32,-

      pr stk.   

    • Vaniljeis

      79,-

      Serveres med olivenolje og maldonsalt.     

    • Skorpe

      Skorpe er vår egen tolkning av pizza. Vår skorpe er med fersk mozzarella og hjemmelaget tomatsaus, med mindre det står "hvit saus."

    • Skorpe Chorizo

      194,-

      Hvit saus. Chorizo, rødløk, chili, og grønn pesto        

    • Skorpe Deluxe

      198,-

      Parma, valnøtter, honning, stracciatella og Hoffsaus.    

    • Skorpe Diavola

      194,-

      Ventricina, rødløk, jalapenos og pesto        

    • Skorpe Filleto

      196,-

      Indrefilet av okse, løk, bakt squash, bakt cherrytomat.     

    • Skorpe Finocchio

      189,-

      Fenikkel salami, oliven, artisjokk, spinat og parmesan    

    • Skorpe Funghi

      210,-

      Hvit saus. Østersopp, champignon, ruccola, svart oliven og champignonkrem.    

    • Skorpe Guanciale

      194,-

      Hvit saus, artisjokk, sopp, oliven og gremolata.    

    • Skorpe Margherita

      149,-

      Basilikum   

    • Skorpe N´duja

      196,-

      N´duja, straciatella og basilikum

    • Skorpe Parma

      196,-

      Cherrytomater, sopp, marinert svart oliven, parmesan, spinat og parmaskinke    

    • Skorpe pollo

      196,-

      Hvit saus. Kylling, syltet rødløk, spinat, pinjekjerner, spinat, chimichurri og parmesan        

    • Skorpe Quatro fromaggio

      194,-

      Hvit saus. Mozzarella, gorgonzola, brie og parmesan  

    • Skorpe Salsiccia

      194,-

      Hvit saus. Salsiccia, fløte, brokkoli, ruccola, hvitløk, pinjekjerner og parmesan       

    • Skorpe Tavernan

      194,-

      Brassert høyrygg, rødløkkompott og bakt paprika        

    • Skorpe Vegan

      200,-

      Rødbetpesto, østersopp, cherrytomat, ruccula og urter. 

    • Grill

    • Beef & Chips

      330,-
      330,-

      Norsk indrefilet, rødvinssaus, bearnaise-saus og chips,        

    • Honninglassert Lammebog

      295,-

      Med sellerirot puré, bete mix, mandler og kylling skinn chips.    

    • Tre smaker

      355,-

      (Minimum 2 personer eller flere)
      Brisket med bearnaise, kyllinglår med chimichurri og spareribs av svin med BBQ-glasur. Serveres med salat, pommes frites og skorpe naturell.        

    • Sideretter

    • Brød og aioli

      69,-

          

    • Oliven med pesto

      49,-

       

    • Pommes frites

      42,-

    • Sidesalat

      49,-

    • Tørrfisk kroketter

      79,-

      Med tartarsaus.            

x

ALLERGENER

 Gluten, hvete –  melk –  Egg –  Fisk –  Skalldyr –  Soya –  Hasselnøtt, nøtter –  Sesamfø –  Sennep –  Seleri

 Bløtdyr –  Sulfit –  Mandler –  Løk –  Valnøtter

Meny

    • Buffet

    • Lunsjbuffet

      196,-

      Lunsjbuffeten vår er dessverre stengt på grunn av nye Covid tiltak.

      Består av fire varmretter som varierer fra dag til dag. Rettene inkluderer kjøtt, fisk og vegetarretter. Serveres med en smakfull salat, belgfrukter, dressinger, sauser og marinerte grønnsaker.

      The Buffet it closed during the summer holidays.

    • Smørbrød

    • Rekesmørbrød

      167,-

      Pillede reker, avocado, reddik, cherry tomat, vårløk, dillolje, fennikel og sitron    

    • Smørbrød Kylling

      167,-

      Krydderstekt kylling, tomat, avocado, parmensan, rødløk, mozzarella og pesto        

    • Salater

    • BlomkÃ¥l salat

      165,-

      Salat, granateple, couscous, hasselnøtt, brokkolini, kikerter, gremolata og parmesandressing. Serveres med brød. Ekstra kylling: 35,- / Ekstra bacon: 25,-

    • Krydderstekt kylling

      174,-

      Bladsalat, ristede hasselnøtter, tomater, vårløk, parmesandressing, brød, honning og sitronvinagrette          

    • Pasta

    • Glutenfri + 20 kr.

    • Mushroom Pappardelle

      220,-

      Østerssopp, morkler, champignonkrem, trøffel og parmesan.

    • Pappardelle

      215,-

      Med langtidskokt høyrygg av okse, tomat, anis og parmesan            

    • Risotto

      210,-

      Med salsiccia, brokkoli, ruccula, pinjekjerner og parmesan.      

    • Sjømat

    • Breiflabb / Kun middag

      315,-

      Med blomkål, artisjokk, ertepurè og sitron smørsaus med pepperot.   

    • Fish n chips

      198,-

      Fritert torsk, ertekrem, tartarsaus og pommes frites        

    • Fiskesuppe

      179,-

      Fisk, reker og julienne av gulrot og purreløk. Serveres med brød.       

    • Hvitvinsdampet blÃ¥skjell

      220,-

      Ingefær, chili, hvitløk og fløte. Serveres med pommes frites og aioli.   

    • Skorpe

      Skorpe er vår egen tolkning av pizza. Vår skorpe er med fersk mozzarella og hjemmelaget tomatsaus, med mindre det står "hvit saus."

    • Skorpe Chorizo

      194,-

      Hvit saus. Chorizo, rødløk, chili, og grønn pesto        

    • Skorpe Deluxe

      198,-

      Parma, valnøtter, honning, stracciatella og Hoffsaus.    

    • Skorpe Diavola

      194,-

      Ventricina, rødløk, jalapenos og pesto        

    • Skorpe Filleto

      196,-

      Indrefilet av okse, løk, bakt squash, bakt cherrytomat.     

    • Skorpe Finocchio

      189,-

      Fenikkel salami, oliven, artisjokk, spinat og parmesan    

    • Skorpe Funghi

      210,-

      Hvit saus. Østersopp, champignon, ruccola, svart oliven og champignonkrem.    

    • Skorpe Guanciale

      194,-

      Hvit saus, artisjokk, sopp, oliven og gremolata.    

    • Skorpe Margherita

      149,-

      Basilikum   

    • Skorpe N´duja

      196,-

      N´duja, straciatella og basilikum

    • Skorpe Parma

      196,-

      Cherrytomater, sopp, marinert svart oliven, parmesan, spinat og parmaskinke    

    • Skorpe pollo

      196,-

      Hvit saus. Kylling, syltet rødløk, spinat, pinjekjerner, spinat, chimichurri og parmesan        

    • Skorpe Quatro fromaggio

      194,-

      Hvit saus. Mozzarella, gorgonzola, brie og parmesan  

    • Skorpe Salsiccia

      194,-

      Hvit saus. Salsiccia, fløte, brokkoli, ruccola, hvitløk, pinjekjerner og parmesan       

    • Skorpe Tavernan

      194,-

      Brassert høyrygg, rødløkkompott og bakt paprika        

    • Skorpe Vegan

      200,-

      Rødbetpesto, østersopp, cherrytomat, ruccula og urter. 

    • Sideretter

    • Brød og aioli

      69,-

          

    • Oliven med pesto

      49,-

       

    • Pommes frites

      42,-

    • Sidesalat

      49,-

    • Tørrfisk kroketter

      79,-

      Med tartarsaus.            

    • Dessert

    • 2 kuler sorbet

      59,-

      Mango og bringebær.

    • Butterscotch Budino

      115,-

      Med salt karamell og daim crumble.    

    • Hylleblomst tiramisu

      115,-

      Med sponge cake, hasselnøtt praline og kaffe glasur.      

    • Sjokoladetrøffel Tavernan

      32,-

      pr stk.   

    • Vaniljeis

      79,-

      Serveres med olivenolje og maldonsalt.     

x

    • Salater

    • BlomkÃ¥l salat

      165,-

      Salat, granateple, couscous, hasselnøtt, brokkolini, kikerter, gremolata og parmesandressing. Serveres med brød. Ekstra kylling: 35,- / Ekstra bacon: 25,-

    • Krydderstekt kylling

      174,-

      Bladsalat, ristede hasselnøtter, tomater, vårløk, parmesandressing, brød, honning og sitronvinagrette          

    • Fjøler

    • Ostefjøl

      195,-

      Tørket frukt pure, ristede nøtter         

    • Skinkefjøl

      195,-

      Spekemat med chimichurri         

    • Pasta

    • Glutenfri + 20 kr.

    • Mushroom Pappardelle

      220,-

      Østerssopp, morkler, champignonkrem, trøffel og parmesan.

    • Pappardelle

      215,-

      Med langtidskokt høyrygg av okse, tomat, anis og parmesan            

    • Risotto

      210,-

      Med salsiccia, brokkoli, ruccula, pinjekjerner og parmesan.      

    • Skorpe

      Skorpe er vår egen tolkning av pizza. Vår skorpe er med fersk mozzarella og hjemmelaget tomatsaus, med mindre det står "hvit saus."

    • Skorpe Chorizo

      194,-

      Hvit saus. Chorizo, rødløk, chili, og grønn pesto        

    • Skorpe Deluxe

      198,-

      Parma, valnøtter, honning, stracciatella og Hoffsaus.    

    • Skorpe Diavola

      194,-

      Ventricina, rødløk, jalapenos og pesto        

    • Skorpe Filleto

      196,-

      Indrefilet av okse, løk, bakt squash, bakt cherrytomat.     

    • Skorpe Finocchio

      189,-

      Fenikkel salami, oliven, artisjokk, spinat og parmesan    

    • Skorpe Funghi

      210,-

      Hvit saus. Østersopp, champignon, ruccola, svart oliven og champignonkrem.    

    • Skorpe Guanciale

      194,-

      Hvit saus, artisjokk, sopp, oliven og gremolata.    

    • Skorpe Margherita

      149,-

      Basilikum   

    • Skorpe N´duja

      196,-

      N´duja, straciatella og basilikum

    • Skorpe Parma

      196,-

      Cherrytomater, sopp, marinert svart oliven, parmesan, spinat og parmaskinke    

    • Skorpe pollo

      196,-

      Hvit saus. Kylling, syltet rødløk, spinat, pinjekjerner, spinat, chimichurri og parmesan        

    • Skorpe Quatro fromaggio

      194,-

      Hvit saus. Mozzarella, gorgonzola, brie og parmesan  

    • Skorpe Salsiccia

      194,-

      Hvit saus. Salsiccia, fløte, brokkoli, ruccola, hvitløk, pinjekjerner og parmesan       

    • Skorpe Tavernan

      194,-

      Brassert høyrygg, rødløkkompott og bakt paprika        

    • Skorpe Vegan

      200,-

      Rødbetpesto, østersopp, cherrytomat, ruccula og urter. 

    • Grill

    • Beef & Chips

      330,-
      330,-

      Norsk indrefilet, rødvinssaus, bearnaise-saus og chips,        

    • Honninglassert Lammebog

      295,-

      Med sellerirot puré, bete mix, mandler og kylling skinn chips.    

    • Tre smaker

      355,-

      (Minimum 2 personer eller flere)
      Brisket med bearnaise, kyllinglår med chimichurri og spareribs av svin med BBQ-glasur. Serveres med salat, pommes frites og skorpe naturell.        

    • Sjømat

    • Breiflabb / Kun middag

      315,-

      Med blomkål, artisjokk, ertepurè og sitron smørsaus med pepperot.   

    • Fish n chips

      198,-

      Fritert torsk, ertekrem, tartarsaus og pommes frites        

    • Fiskesuppe

      179,-

      Fisk, reker og julienne av gulrot og purreløk. Serveres med brød.       

    • Hvitvinsdampet blÃ¥skjell

      220,-

      Ingefær, chili, hvitløk og fløte. Serveres med pommes frites og aioli.   

    • Sideretter

    • Brød og aioli

      69,-

          

    • Oliven med pesto

      49,-

       

    • Pommes frites

      42,-

    • Sidesalat

      49,-

    • Tørrfisk kroketter

      79,-

      Med tartarsaus.            

    • Dessert

    • 2 kuler sorbet

      59,-

      Mango og bringebær.

    • Butterscotch Budino

      115,-

      Med salt karamell og daim crumble.    

    • Hylleblomst tiramisu

      115,-

      Med sponge cake, hasselnøtt praline og kaffe glasur.      

    • Sjokoladetrøffel Tavernan

      32,-

      pr stk.   

    • Vaniljeis

      79,-

      Serveres med olivenolje og maldonsalt.     

x

ALLERGENER

 Gluten, hvete –  melk –  Egg –  Fisk –  Skalldyr –  Soya –  Hasselnøtt, nøtter –  Sesamfø –  Sennep –  Seleri

 Bløtdyr –  Sulfit –  Mandler –  Løk –  Valnøtter